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NUESTRA HISTORIA

TERROIR

SAN CARLOS . VALLE DE UCO . MENDOZA . ARGENTINA

El Valle de Uco es una excelente región vitivinícola, una de las principales de la Argentina. Con gran amplitud térmica entre día y noche. La combinación altura, suelos aluvionales, tipo de irrigación, más de 250 días soleados al año y poca lluvia favorece el cultivo de vid.

Estos elementos climáticos y geográficos proveen una excelente maduración y concentración de los frutos, proporcionando colores profundos, aromas intensos, sabores agradables y texturas importantes.

Entre los 1000 y los 1200 msnm, sobre los faldeos andinos de la Cordillera Frontal, encontramos los parajes de El Cepillo y Altamira. Los suelos de esta zona extrema son de acarreo; el clima es duro, con fríos muy intensos y marcada amplitud térmica, que precipita el termómetro hasta los 9º en noches estivales. Estas características permiten óptimos cultivos de cepajes Malbec, Cabernet Sauvignonn, Syrah, Pinot Noir y Chardonnay.

En el distrito de Eugenio Bustos y su paraje Tres Esquinas, los suelos se vuelven arenosos y el clima, aunque más suave,continúa manteniendo la amplitud térmica característica de toda la región. Es zona apta tanto para el cultivo de manzanas, como de viñedos.

Los viñedos de San Carlos Sud están dispersos en la amplia geografía del departamento de San Carlos. Los viñedos del Sur, en los distritos de Chilecito y Pareditas, alimentan a la Bodega “Viluco”, ubicada en Chilecito, a la altura del kilómetro 115 de la Ruta Nacional 40.

Ambos distritos sureños se caracterizan por presentar una gran amplitud térmica entre el día y la noche. En un día cualquiera de enero, la oscilación térmica puede caer desde los 35º en las horas de sol hasta los 9º durante la noche. Esto da como resultado magníficos vinos encorpados, especialmente el Malbec. Otra estrella del sur es la variedad Tempranillo, de la que produce el 30% del total del país.

ZONA

ALTAMIRA


ALTITUD

1100 – 1200 msnm


CLIMA

semi – desértico, amplitud térmica muy alta,
lluvias anuales de 200 / 230mm


SUELO

Arenosos y pedregosos. Buena permeabilidad. Todos nuestros viñedos son regados con agua de deshielo de los andes, en algunos casos por riego presurizado (goteo) y en otros por surco

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VINOS

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ZONA

LA CONSULTA


ALTITUD

1000 – 1100 msnm.


CLIMA

Semi – desértico, buena amplitud térmica, con promedio de lluvias anuales de 200 mm, logrando una buena sanidad de la uva.


SUELO

Pedregoso – arenoso, semiprofundo.
Regado con agua de deshielo de los Andes

ZONA

EL CEPILLO

EUGENIO BUSTOS


ALTITUD

1100 – 1200 msnm


CLIMA

semi – desértico, amplitud térmica muy alta,
lluvias anuales de 200 / 230mm


SUELO

Arenosos y pedregosos. Buena permeabilidad. Todos nuestros viñedos son regados con agua de deshielo de los andes, en algunos casos por riego presurizado (goteo) y en otros por surco

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VINOS

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VINOS

ZONA

SUR

CHILECITO | PAREDITAS


ALTITUD

1000 – 1100 msnm.


CLIMA

Semi – desértico,
excelente amplitud térmica


SUELO

Arenoso, pedregoso, poco profundo.
Regado con agua de deshielo de Los Andes

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